香港人期待速输入内地活鸡

时间:2020-01-17 来源:www.royal-astro.com

根据香港《文汇报》报告,香港约有60个鸡档已关闭一周。做出回应的鸡档在14日发布了为期7天的通知,但一些鸡档没有加入名单。一些仍在营业的鸡肉供应商表示,市场在14日明显被遗弃,人数比平时少,甚至说生意下降了30%。然而,一些市民说他们喜欢吃新鲜的鸡,即使它们很贵。一些人还说他们负担不起鸡肉价格的上涨。他们希望政府尽快从内地进口活鸡,让市民有一个统一的饮食。据了解,封闭的鸡档分布于旺角、大角咀、大埔、将军澳、牛池湾及荃湾。

九龙城街市的两个鸡档并没有被列入关闭的鸡档名单。卖鸡肉的周小姐说,前天有人得知一些鸡肉摊已经关闭,一口气买了五只新鲜鸡肉。昨天早上,一些老客户打电话给她,要她在得知她没有关闭市场后订购新鲜的鸡。她说14日只卖了80到90只活鸡,每斤65元。每只新鲜鸡肉的平均价格在150元到200元之间。她坦率地说,“所有的鸡都会卖完”。她说,她“担心鸡价高会影响销售”,希望内地活鸡能尽快供应香港市场,以降低活鸡批发价,吸引更多人购买。另一家鸡肉供应商梁泰表示,音乐鸡和泰安鸡等其他鸡种仍然可以买到,但眉佳鸡除外,该鸡已被暂停一周。她指出,昨天80至90只鸡的日摄入量只有60多只,一些活鸡的批发价上涨了20%至70%,特别是泰安鸡,过去的批发价约为35元。昨日批发价格接近60元,上涨70%。她说鸡肉价格影响了30%的生意。另一名鸡贩吴小姐认为,很多人误以为香港所有鸡档都已关闭。结果,昨天早上市场上的人数比平时少了70%,减少了业务量。

鸡肉供应商对高批发价和供应不足不满意。

旺角鸡档也对停牌作出回应,14日仍开门营业,但只出售少量剩余存货。梁老板说暂停是自发的,并批评目前活鸡批发价太高。活鸡恢复供应时,批发价约为20元,但最近几乎翻了一番。她还指出,当地养鸡户声称自给自足,但事实是“只有活鸡供应,但不够”。她希望政府尽快从内地进口活鸡。

14日,香港近40%的鸡档被关闭。一些市民说他们一直只吃冰鲜鸡肉。鸡档的关闭收效甚微。她补充说,冰鲜鸡肉更便宜,可以花几十美元买到,但新鲜鸡肉的价格超过100美元。部分市民亦表示,新鲜鸡过去售价超过100元,但现在已升至200多元。然而,暂停鸡档会影响市场,因为只吃新鲜鸡。

市民:冷冻鸡不能代替新鲜鸡

张太太,住在将军澳,昨天去九龙城市场买新鲜鸡。她说她喜欢吃鸡,并认为冷冻鸡不能代替新鲜鸡。她补充说,她不会因为鸡肉价格高而停止进食,但她希望鸡肉价格会下降,“就像她以前一周吃五天,现在一周只吃三到四天”。张太太花了380元买了两只新鲜的鸡。她直言不讳地说,“如果你想吃,你不在乎鸡肉的价格”。她还说,她不担心禽流感,对养鸡场出售的鸡的健康有信心。此外,市民林太泽说,她得知她光顾的鸡肉摊前几天关门了,所以前天她打电话给卖鸡肉的小贩预订了一只新鲜鸡肉。她说鸡的价格上涨超出了明星们的承受能力。她希望政府尽快从内地进口活鸡,以减低鸡只的价格。

(香港鸡米