朋友小聚,在家做几道美味可口的家常菜,下酒下饭,比饭店还好吃

时间:2019-09-16 来源:www.royal-astro.com

02: 07: 00有趣的生活

朋友聚在一起,在家做一些美味的家常菜,喝一杯,比餐馆好。

用鸡翅酿造春笋

配料:1汤匙新鲜酱油; 6个鸡翅; 1春笋; 3汤匙葡萄酒; 2汤匙辣椒;一点姜;一点盐;一只小鸡;一点点料酒

实践;

1.将鸡翅变成3个部分,先用刀背射竹笋,然后切成几段;将油放入锅中,放入生姜和鸡翅,然后加入少许料酒搅拌

2,将鸡翅炒至略带褐色,放入2汤匙辣椒,翻炒至香味,再加入春笋一会儿,加入一碗水(刚好没有鸡翅)

3,在鸡翅中加少许盐加水,1汤匙新鲜酱油,盖上盖子,焖6-7分钟,打开盖子,转向火烧汤,转3汤匙酒酿造。搅拌均匀,加入少许鸡粉拌匀。

红烧鸡脚

配料:750克鸡爪,小辣椒,两个八角形,两小块肉桂,两片小香叶,10克冰糖,一汤匙料酒,三汤匙酱油,两汤匙酱油,三十三茶匙,一个生姜和两个电影

做法:

1.冲洗鸡爪后,逐一取下指甲。 (切割指甲并吃掉它会更好)

2.将半锅水放入锅中,倒入鸡爪,煮熟后煮三分钟。

3.取出鸡脚,用自来水冲洗并排干。

4.将鸡脚倒入锅中,将水放在鸡脚上。

煮沸后,加入1汤匙料酒

6.加入两片生姜

7.加入三汤匙酱油和两汤匙酱油

8。把所有的胡椒、八角、肉桂和香叶放进茶包里,然后放进茶壶里。(茶包直接放在茶壶里)

9。加入冰糖

10。加半茶匙十三香

11。再次煮沸后,转小火约80分钟,直到鸡爪被打碎,变成浓汤。

干锅鸡0X251E配料:半嫩鸡、豆芽200克、葱10克、蒜8克、姜20克、红椒20支、八角2支、辣椒10支、白芝麻10克、盐1/4茶匙、鸡蛋1/4份、酱油2汤匙、蚝油1汤匙、素1茶匙。加:1/2茶匙鸡肉、1茶匙料酒、1茶匙热水、黑胡椒1/4茶匙、1茶匙香醋

练习:

1。把鸡切成方块,把葱、蒜、姜切成长条,然后把豆芽切成根。

2。把干辣椒切碎;

三。将鸡丁放入盐中,用1/4的鸡蛋腌制30分钟;

4、将酱油、蚝油、糖、鸡、料酒、水倒入碗中,充分搅拌;

5、锅热,加少许油,鸡块凉油,中火炒;

6。慢慢搅拌鸡肉使其收缩,里面的油被挤出;

7。把锅加热,再把油倒进锅里。加入胡椒、八角、姜蒜、葱和干辣椒,用小火搅动香味;

8。倒入鸡块,倒入调味料、黑胡椒粉,用大火翻炒,加入葱、香醋,翻炒至水完全排干;

9。把锅放在火上加热,加少许油,加入豆芽和盐,炒至豆芽碎;

10。将鸡块倒在干锅上,撒上白芝麻,趁热上锅。

青椒炒鸡蛋

主料:青椒,鸡蛋,葱花,香醋,味精,盐等。

做法:

1.用水洗净青椒,切成种子,切成细丝。将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌。

2.将油放入锅中(40g),加热,倒入鸡蛋汁,煎炸并倒出。

3.将剩余的油倒入锅中,加热,加入切碎的葱,然后将盐加入青椒中。加入盐,翻炒。当青椒是绿色时,加入煎鸡蛋和味精。均匀搅拌均匀。用香醋做饭,你可以平底锅。

朋友聚在一起,在家做一些美味的家常菜,喝一杯,比餐馆好。

用鸡翅酿造春笋

配料:1汤匙新鲜酱油; 6个鸡翅; 1春笋; 3汤匙葡萄酒; 2汤匙辣椒;一点姜;一点盐;一只小鸡;一点点料酒

实践;

1.将鸡翅变成3个部分,先用刀背射竹笋,然后切成几段;将油放入锅中,放入生姜和鸡翅,然后加入少许料酒搅拌

2,将鸡翅炒至略带褐色,放入2汤匙辣椒,翻炒至香味,再加入春笋一会儿,加入一碗水(刚好没有鸡翅)

3,在鸡翅中加少许盐加水,1汤匙新鲜酱油,盖上盖子,焖6-7分钟,打开盖子,转向火烧汤,转3汤匙酒酿造。搅拌均匀,加入少许鸡粉拌匀。

红烧鸡脚

配料:750克鸡爪,小辣椒,两个八角形,两小块肉桂,两片小香叶,10克冰糖,一汤匙料酒,三汤匙酱油,两汤匙酱油,三十三茶匙,一个生姜和两个电影

做法:

1。鸡脚洗干净后,把指甲一根一根地拔掉。(最好剪指甲吃)

2。在锅里放半壶水,倒入鸡爪,烧好后煮三分钟。

三。取出鸡爪,用自来水冲洗干净并排干。

4。把鸡爪倒进锅里,把水倒在鸡爪上。

5。煮沸后,加入1汤匙料酒。

6。加两片姜

7。加三汤匙酱油和两汤匙酱油

8。把所有的胡椒、八角、肉桂和香叶放进茶包里,然后放进茶壶里。(茶包直接放在茶壶里)

9。加入冰糖

10。加半茶匙十三香

11。再次煮沸后,转小火约80分钟,直到鸡爪被粉碎成味道,转火至浓锅中的汤。

干锅鸡0X251E配料:半嫩鸡、豆芽200克、葱10克、蒜8克、姜20克、红椒20支、八角2支、辣椒10支、白芝麻10克、盐1/4茶匙、鸡蛋1/4份、酱油2汤匙、蚝油1汤匙、素1茶匙。加:1/2茶匙鸡肉、1茶匙料酒、1茶匙热水、黑胡椒1/4茶匙、1茶匙香醋

练习:

1。把鸡切成方块,把葱、蒜、姜切成长条,然后把豆芽切成根。

2。把干辣椒切碎;

三。将鸡粒加入盐中,将1/4鸡蛋腌30分钟;

4、将酱油、蚝油、糖、鸡、料酒、水倒入碗中,充分搅拌;

5、锅热,加少许油,鸡块凉油,中火炒;

6。慢慢搅拌鸡肉使其收缩,里面的油被挤出;

7.加热锅,再将油倒入锅中。加入胡椒,八角茴香,姜蒜,葱和干红辣椒,用小火搅拌香味;

8.倒入鸡块,倒入调味料,黑胡椒粉,高火翻炒,加入青葱,香醋,翻炒至水完全排出;

9.将锅加热到火上,加少许油,加入豆芽和盐,翻炒至豆芽破碎;

10.将鸡块倒入干锅中,撒上白芝麻,加热时放入火锅中。

青椒炒鸡蛋

主料:青椒,鸡蛋,葱花,香醋,味精,盐等。

做法:

1.用水洗净青椒,切成种子,切成细丝。将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌。

2.将油放入锅中(40g),加热,倒入鸡蛋汁,煎炸并倒出。

3.将剩余的油倒入锅中,加热,加入切碎的葱,然后将盐加入青椒中。加入盐,翻炒。当青椒是绿色时,加入煎鸡蛋和味精。均匀搅拌均匀。用香醋做饭,你可以平底锅。

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